Op het Brabantse land

Op het Brabantse land zag ik al in oktober het bordje: “kerstbomen met kluit te koop” langs de kant van de weg staan. Vorig jaar heb ik daar, enige weken voor kerst, mijn kerstboom gekocht. Niet te duur, vers van het land en van goede kwaliteit. Ik kan het u aanraden. Of er toen ook al zo vroeg een bordje stond herinner ik me niet meer. Maar begin oktober al je kerstbomen aanbieden is toch wel wat erg vroeg. Het valt me nog mee dat ze die grote opblaasbare Kerstman nog niet geplaatst hebben.

Kerstbomen te koop, terwijl de temperaturen nog over de 20 graden schieten.

Sinterklaas is nog niet uit Spanje vertrokken of de kerstbomen moeten al uit de achterbakken van onze auto’s steken. Het lijkt of er geen seizoenen meer zijn. Niets volgt meer de aanwijzingen van de natuur. Wij laten ons helaas niet meer door de ritme van het landschap bepalen. Boerenkool hoort toch pas na de eerste nachtvorst, erwtensoep pas na het schaatsen op natuurijs, patrijs pas na het openen van het jachtseizoen. Als in Nederland de aardbeien of sperziebonen niet meer beschikbaar zijn, worden ze ingevlogen uit verre landen. Van Zuid Afrika tot Kenia, van Israël tot California.

Seizoenproducten waren vroeger goedkoop, want overvloedig op de markt aanwezig. Ze smaakten ook het best, want er werd pas geoogst, nadat de zon haar werk had gedaan. Ik herinner me nog wanneer de aardbeien op z’n lekkerst waren. Als ze niet meer per bakje werden verkocht, maar per kilo, uit een soort van geweven mand. Goedkoop, overvloedig en rijp. Als vanzelfsprekend. Nu het hele jaar door verkrijgbaar en ze smaken bijna nooit echt lekker.

In Amerika verschijnen er midden in de hete zomer uitverkoopadvertenties met als thema: “Christmas in July” , oftewel kerstmis in juli. Daar spelen ze met de seizoenen en snappen nog een beetje dat er iets niet klopt met Christmas in July.

Kerstbomen met kluit, terwijl het zand van de zomer nog tussen de tenen zit. Volgend jaar zomer, 30 graden in de schaduw en op het terras wordt erwtensoep geserveerd. Wie weet, misschien worden er wel liters van verkocht. Lijkt me een goed verdienmodel.

Prettige feestdagen.