Broodjes aardbeienijs vliegen als warme broodjes over de toonbank

Het is misschien wel dé meest verkoelende lunch voor de komende dagen: een broodje ijs. Bij bakker Jan Nagelkerke in Oudenbosch vliegen de ijskoude bolletjes aardbei woensdag 'in' warme broodjes over de toonbank. "Vreemd? Nee hoor, in Italië is het de normaalste zaak van de wereld", aldus de bakker.

De 'Brioche con gelato', zoals de typisch Siciliaanse specialiteit heet, kan ook in Nederland prima door als lunch of ontbijt. "Je moet het aardbeienijs zien als koude vruchtenhagel. En je kunt chocoladeijs het beste vergelijken met chocoladevlokken of pasta op je brood", legt Jan uit.
Mensen kijken wel wat vreemd op wanneer de bakker het broodje ijs aanbiedt, maar de reacties zijn positief. Een oudere dame die op het terras een hap neemt van het broodje aardbeienijs waant zich al zichtbaar met haar gedachten in Italië. "Echt heerlijk zo'n koud ontbijtje in de zon!" En ook andere voorbijgangers in de winkelstraat zien een goede verkoeling in het zoete broodje.
Van de zachte bolletjes met aardbeienijs worden er woensdag 250 gemaakt. "We geven ze weg aan klanten die ondanks deze hitte toch naar onze bakkerij komen." Voor mensen die liever aan de keukentafel hun broodje opsmeren, heeft Jan ook een oplossing. "Het ijs is in literbakken te koop", zegt hij lachend. Dus, deze dage gewoon een broodje ijs als lunch! Hmmm.

In deze hete editie van Happy Hour is Ellen Bommelje aanwezig vanwege "Blij met de Bieb". De hoofdmoot zal bestaan uit het boekverslag van "De Toverberg" van Thomas Mann. Paul Thomas Mann (Lübeck, 6 juni 1875 - Zürich, 12 augustus 1955) wordt beschouwd als een van de grootste Duitse schrijvers uit de twintigste eeuw. Tot zijn bekendste werken behoren de romans "'Buddenbrooks" en "De Toverberg", alsook de novelle "De dood in Venetië". Zijn werk werd sterk beïnvloed door dat van Goethe, Nietzsche en Schopenhauer. In 1929 kreeg hij de Nobelprijs voor de Literatuur. Hij week in 1936 voor het Duitse naziregime uit naar Zwitserland, woonde van 1939 tot 1952 in de Verenigde Staten waar hij uitgroeide tot een belangrijke exponent van de strijd tegen het fascisme, en daarna tot zijn dood weer in Zwitserland.

De LOKSCHIJF van deze week is: Summer Thing! - Afrojack ft. Mike Taylor. De nieuwste single van Afrojack is duidelijk meer pop dan dance en de titel "SummerThing!" laat er geen twijfel over bestaan dat hij een zomerhit wil scoren. Dat lijkt voorlopig in ieder geval te lukken in Nederland, Indonesië, Singapore en de Filippijnen, waar SummerThing! in de iTunes Top 100 genoteerd staat.

Met vocalen van de onbekende Amerikaanse zanger Mike Taylor is het een lekker harmless popriedeltje dat drie keer uitmondt in een veelbesproken beat drop. Die drop heeft wel iets weg van een mix van flipperkastgeluiden en kermisjingles.

De één vindt ‘m helemaal geweldig en de ander vindt dat die bizarre drop de hele track verpest. Zelf houd ik wel van die effecten, dus LOKSCHIJF!

Veel luisterplezier!